
Trái cây tươi là nguồn dinh dưỡng tự nhiên giúp nuôi dưỡng làn da, tăng cường sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa. Với hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào, một số loại trái cây còn có tác dụng nổi bật trong việc giữ gìn nét thanh xuân, giúp cơ thể luôn tràn đầy sức sống.
Việt quất
- Quả việt quất có hàm lượng calo thấp nhưng chất dinh dưỡng cao
- Quả việt quất được xem là vua trong nhóm thực phẩm chống oxy hóa
- Quả việt quất làm tổn thương oxy hóa DNA, giúp chống lão hóa và ung thư
- Quả việt quất bảo vệ tổn thương cholesterol trong máu
- Quả việt quất giúp hạ huyết áp
- Quả việt quất có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim
- Quả việt quất có thể giúp duy trì chức năng não và cải thiện trí nhớ
- Anthocyanin trong quả việt quất có thể có tác dụng chống tiểu đường
- Có thể giúp chống nhiễm trùng đường tiết niệu
- Quả việt quất có thể làm giảm tổn thương cơ bắp sau khi tập thể dục gắng sức
Nho
Nho hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh mãn tính:
Trong nho có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, có tác dụng sửa chữa các tổn thương của tế bào do các gốc tự do gây ra. Các chất chống oxy hóa tập trung nhiều tại vỏ nho và hạt nho, tồn tại ngay cả khi nho đã lên men. Đó là lí do trong rượu vang đỏ cũng chứa nhiều các chất chống oxy hóa này.
Nho bảo vệ cơ thể chống lại một số loại ung thư:
Nho có chứa nhiều hợp chất thực vật, trong đó có chất resveratrol đã được chứng minh có tác dụng bảo vệ cơ thể, chống lại ung thư bằng cách giảm viêm. Hợp chất này hoạt động như một chất chống oxy hóa, ngăn cản sự phát triển và lây lan sang cơ quan khác của các tế bào ung thư trong cơ thể.
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ở nhóm đối tượng trên 50 tuổi, việc ăn khoảng 450 gam nho mỗi ngày trong vòng 2 tuần làm giảm các biểu hiện nguy cơ của ung thư đại tràng.
Nho có lợi cho tim:
Nho giúp làm hạ huyết áp: Kali có trong nho là một loại khoáng chất vô cùng cần thiết cho việc duy trì huyết áp ở mức độ bình thường.
Nho làm giảm cholesterol máu: Các hợp chất có trong nho có thể làm giảm hấp thu cholesterol, từ đó ngăn ngừa tình trạng tăng mỡ máu.
Kiwi
Giảm triệu chứng hen suyễn, bệnh hô hấp:
Giống như các loại trái cây giàu vitamin C, kiwi cũng được cho là có hiệu quả cao trong việc điều trị các bệnh lý trên đường hô hấp. Các thử nghiệm được thực hiện trên một số đối tượng mắc hen suyễn cũng như các bệnh lý trên đường hô hấp.
Ngăn ngừa sỏi thận:
Tác dụng ngăn ngừa sỏi thận của kiwi có được nhờ vào thành phần kali có trong chúng. Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, kali trong kiwi có khả năng ngăn chặn sự tạo thành của sỏi trong thận, từ đó có thể giúp bạn tránh được tình trạng sỏi thận.
Tốt cho tóc:
Kiwi chứa một lượng lớn vitamin E, có công dụng thúc đẩy sự phát triển của tóc, giúp tóc mọc nhanh, chắc khoẻ.. Bên cạnh lượng vitamin E cao, trong kiwi còn rất giàu chất chống oxy hóa giúp tăng cường sự phát triển và chất lượng của tóc.
Dâu tây
Làm da đẹp:
Dâu tây có khả năng làm chậm quá trình lão hóa da bằng cách ngăn chặn sự tổn thương do các gốc tự do gây ra. Đặc biệt, axit ellagic trong quả giúp bảo vệ da khỏi tác động xấu của tia tử ngoại làm tình trạng lão hóa da diễn ra nhanh chóng.
Hỗ trợ thải độc và tốt cho hệ tiêu hoá:
Chất xơ có trong dâu tây giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh bằng cách ngăn ngừa táo bón, cân bằng độ pH và giảm viêm nhiễm trong ruột. Điều này có ích cho quá trình giải độc của cơ thể, giúp loại bỏ các chất độc tố và đảm bảo rằng đường tiêu hóa hoạt động một cách hiệu quả.
Ngoài ra, dâu chứa một lượng lớn vitamin A và vitamin C cần thiết cho quá trình giải độc. Các chất này giúp trung hòa và loại bỏ các độc tố gây tổn thương do gốc tự do quá mức, giảm nguy cơ viêm nhiễm và rối loạn tiêu hóa.
Ngăn ngừa thiếu máu, tốt cho phụ nữ mang thai:
Dâu tây là một nguồn cung cấp vitamin B9 vô cùng quý báu, đặc biệt quan trọng cho sức khỏe thai kỳ và sự phát triển của thai nhi. Chất này đảm bảo các tế bào và mô trong cơ thể hoạt động bình thường.
Việc tiêu thụ đủ lượng axit folic trước và trong khi mang thai có thể giúp ngăn ngừa một số dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Ngoài ra, folate cũng giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu, một tình trạng phổ biến trong thai kỳ do nhu cầu sắt tăng lên.
Cà chua
Cà chua có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Chẳng hạn như:
- Vitamin C: Đây là một trong những thành phần thiết yếu có trong cà chua. Vitamin C cũng chính là một chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
- Vitamin K1: Rất tốt cho sức khỏe xương và vô cùng quan trọng đối với quá trình đông máu.
- Kali: Rất hiệu quả trong việc kiểm soát huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
- Vitamin B9: Đặc biệt tốt với phụ nữ mang thai, rất quan trọng đối với sự phát triển của mô và các tế bào.
Một số hợp chất khác trong cà chua có thể kể đến như:
- Lycopene: Có sắc tố đỏ và tác dụng chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều trong những quả cà chua chín, đặc biệt là ở vỏ cà chua. Nếu cà chua càng đó thì hợp chất lycopene càng nhiều.
- Beta carotene: Đây cũng là một hợp chất chống oxy hóa. Khi đi vào cơ thể, hợp chất này sẽ được chuyển hóa thành vitamin A. Những hợp chất có chứa beta carotene thường có màu vàng hoặc cam.
- Naringenin: Hợp chất này có nhiều trong vỏ cà chua. Tác dụng của nó là giảm viêm và phòng ngừa bệnh.
- Axit chlorogenic: Đây cũng là một hợp chất chống oxy hóa hiệu quả. Hợp chất này có thể giúp hạ huyết áp hiệu quả.
Tổng kết
Việc bổ sung các loại trái cây tươi như việt quất, nho, kiwi, dâu tây và cà chua vào chế độ ăn hằng ngày không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn mang lại nhiều lợi ích nổi bật trong việc làm đẹp và chống lão hóa. Những loại quả này đều chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, góp phần bảo vệ tế bào, ngăn ngừa bệnh tật, cải thiện trí nhớ, làm đẹp da và duy trì vóc dáng. Ăn trái cây đúng cách và đều đặn chính là bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả để bạn trẻ lâu, sống khỏe và luôn tràn đầy năng lượng mỗi ngày.