Khi những tia nắng đầu hè bắt đầu trải dài khắp phố phường, cũng là lúc những trái mận Hà Nội bắt đầu chín đỏ rực trên cành, báo hiệu mùa trái cây ngon miệng và giàu dinh dưỡng đang đến. Không chỉ là thức quà tuổi thơ của người Hà Nội, mận còn là loại trái cây gắn bó với nhiều thế hệ người Việt, đặc biệt trong những tháng hè oi ả.
Đặc điểm nổi bật của mận Hà Nội
Mận Hà Nội thường có vỏ ngoài màu đỏ tím, đôi khi phủ một lớp phấn trắng tự nhiên. Khi bổ ra, phần thịt bên trong có màu hồng nhạt hoặc đỏ tươi, vị ngọt thanh xen lẫn chút chua nhẹ, ăn giòn, mọng nước và cực kỳ sảng khoái.
Khác với các giống mận ở miền núi phía Bắc như mận Tam Hoa, mận hậu Mộc Châu, mận Hà Nội có kích thước nhỏ hơn nhưng vị lại đậm đà hơn khi ăn tươi. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu riêng biệt, mận trồng ở vùng ngoại thành Hà Nội như Long Biên, Gia Lâm… luôn mang một hương vị rất riêng, khó lẫn.
Lợi ích sức khỏe từ mận
Mận Hà Nội không chỉ ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất như:
- Vitamin C: giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da.
- Chất xơ: hỗ trợ tiêu hóa, giúp thanh lọc cơ thể.
- Chất chống oxy hóa: giúp làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác nhân gây hại.
Ngoài ăn tươi, mận còn được dùng làm siro, ô mai, mứt mận hay thậm chí là ngâm rượu – mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị riêng biệt.
Mận Hà Nội – Món quà quê ý nghĩa
Ngày nay, khi xu hướng quay về với đặc sản sạch, nông sản truyền thống ngày càng được ưa chuộng, mận Hà Nội trở thành món quà quê đầy ý nghĩa dành tặng bạn bè, đối tác, người thân. Đặc biệt, vào mùa thu hoạch (thường rơi vào tháng 5 - 6 dương lịch), mận được bán tươi ngon tại các chợ truyền thống, cửa hàng đặc sản hoặc đặt mua online tại các website nông sản sạch uy tín.
Lời kết
Mận Hà Nội không chỉ đơn thuần là một loại trái cây mùa hè, mà còn là biểu tượng cho hương vị truyền thống và sự mộc mạc của đất trời miền Bắc. Giữa nhịp sống hiện đại, những trái mận đỏ thắm, giòn tan như nhắc nhở ta về những điều giản dị, thân quen mà quý giá. Nếu bạn đang tìm kiếm một món quà vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, lại đậm chất quê hương – thì mận Hà Nội chính là lựa chọn lý tưởng cho mùa hè này.
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
